什么是氧化应激？

      氧化应激是体内氧化与抗氧化系统失衡时出现的一种状态，此时，体内的氧化物质过多积聚，导致组织细胞损伤。氧化应激的概念最早源于人类对衰老的认识。自由基可以攻击生命大分子造成组织细胞损伤。体内的主要氧化物质是活性氧（ROS）,抗氧化系统主要有两类，一类是酶抗氧化系统，主要包括超氧化物歧化酶（SOD）,过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等；另一类是非酶抗氧化物系统，包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素、微量元素铜、锌、硒（Se）等。抗氧化系统可以将提内产生的氧化物质（主要是活性氧类）及时的清除，转变为非氧化物质，避免组织和细胞损伤。正常情况下，机体内ROS的产生和清除系统处于平衡状态。由于种种原因，导致ROS产生增多或/机体清除ROS能力下降，就会出现氧化应激，导致组织损伤。